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Tournée Paysanne s'inscrit dans plusieurs démarches durables qui sont :
Le développement de l'agriculture locale
La préservation du gôut
La diminution de l'emprunte écologique de l'agriculture
Favoriser l'accès à des produits de qualité.
Les producteurs qui utilisent le service TourneePaysanne.fr s'engagent donc à respecter les points suivants afin d'assurer le maintien des objectifs de Tournée Paysanne :
1 - Des produits locaux
Les producteurs s'engagent à ne proposer que des produits cultivés, élevés ou transformés au sein de leur exploitation.
2 - Le goût
Les producteurs s'engagent à réduire au maximum l'utilisation de produits chimiques.
Si un label est obtenu, il sera clairement indiqué lors de la mise en vente de la production.
Afin de préserver au maximum les qualités gustatives des produits, ceux-ci seront livrés par le producteur ou par une entité interne à l'exploitation. Louer le service d'un transporteur n'est pas compatible avec les contraintes de qualité et de prix fixés par Tournée Paysanne
3 - Sans OGMs
Tournée Paysanne considère que les OGM ne sont pas neutres pour l'environnement et que leur utilisation n'est pas compatible avec une diminution de l'emprunte écologique des méthodes de production. Ainsi, tous les produits proposés sur TourneePaysanne.fr sont cultivés et produits sans OGM que ce soit au niveau des semences ou des matières destinées à l'alimentation des animaux. Sans OGM signifie que les produits utilisés ne sont pas répertoriés comme contenant des OGMs à une teneur de plus de 0,9%.
(Il est en effet impossible, avec la réglementation actuelle, de garantir qu'aucune trace d'OGMs n'est présente dans les produits.)
4 - Un service de proximité
Les producteurs partenaires de Tournée Paysanne sont inscrits dans une démarche de proximité et de contact avec la population locale. Ainsi, ils s'engagent à rester courtois en toute circonstance et à répondre aux interrogations des consommateurs lors de la livraison des produits.
Dans le cas d'un éventuel litige au niveau de la livraison d'un produit, une solution amiable sera trouvée. Tournée Paysanne se pause en médiateur et propose d'intervenir pour régler tout différent d'une manière neutre et impartiale.
5 - Le juste prix
Le prix des produits vendus sur TourneePaysanne.fr sont déterminés par les producteurs eux même en fonction des coûts de revient et du prix du marché. Les intermédiaires ayant completement disparus dans le prix final (hormis Tournée Paysanne à hauteur de 2%), celui-ci sera déterminé au plus juste afin de garantir une rémunération suffisante pour le producteur et un prix attractif pour le consommateur.
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