EARL de Landefrière

Jean-Claude Brizard est producteur de porcs depuis 30 ans à la Ferme de Landefrière, à Pouancé, dans le Maine-et-Loire. Les animaux sont nourris à partir de céréales transformées à la ferme. Grâce à une alimentation riche en lin, la viande de porc est naturellement riche en omega 3. Jean-Claude Brizard est adhérent à l'association Bleu-Blanc-Coeur, filière lin.

Jean-Claude vous propose un assortiment de colis de viande de porc de 5 ou 10 kilos sous vide, étiquetée, pesée. Il vous suggère également de découvrir les rillettes, rillauds, terrines et boudin à tartiner, en verrines stérilisées. Lors d'une tournée, Jean-Claude livrera votre commande à domicile, en véhicule frigorifique.